Aan de slag
Wat is er lekkerder dan chocola en taart? Helemaal niks toch? Deze smeuïge chocoladetaartjes zijn simpel te maken en een echte eyecatcher als toetje. In slechts 10 minuten zet je ze op tafel. Je hebt niet eens een oven nodig, want je bakt ze in de airfryer.
Ben je benieuwd wat je nog meer kunt doen met een airfryer? Bekijk ons hetelucht friteuse receptenboek.
- Doe de boter en suiker in een schaal en mix het tot een gladde substantie.
- Doe de eieren in een aparte schaal en klop ze los.
- Voeg de losgeklopte eieren in delen toe aan het botermengsel (niet alles tegelijk om schiften te voorkomen).
- Voeg vervolgens de bloem, speculaaskruiden, vanille-extract en een snufje zout toe. Meng dit door het beslag.
- Voeg als laatste de gesmolten chocolade toe en mix het goed door.
- Vet de muffinvormpjes licht in met boter en verdeel het beslag over de vormpjes.
- Bak de taartjes 10 minuten in een voorverwarmde airfryer op 180 graden. Afhankelijk van de grootte van de airfryer kun je 4 of 8 taartjes tegelijk bakken.
- Serveer de warme taartjes op een bord en bestuif ze eventueel met poedersuiker. De binnenkant is nog lekker zacht.
- Lekker met een bolletje vanille-ijs en wat frambozen!