Aan de slag
Vlierbessen zijn supergezond. Ze zitten boordevol vitamine C, A en B6. Ze geven je weerstand een boost in de goede richting. Met de kersen, honing en de kruiden is het een lekker drankje voor alle gelegenheden. Drink het warm of koud.
Ben je benieuwd wat je nog meer kunt doen met een blender? Bekijk ons blender receptenboek.
- Was de vlierbessen en kook ze kort. Laat ze afkoelen.
- Doe de gekookte vlierbessen, kersen, honing en water in de blender. Pureer alles helemaal fijn.
- Doe het sap in een pan, voeg de kruidnagel en het halve kaneelstokje toe. Verwarm het sap een paar minuten op een lage stand.
- Verwijder het kaneelstokje en de kruidnagel.
- Verdeel het drankje over 2 glazen of bekers.
- Koop verse vlierbessen in augustus, kook en pureer ze, en bewaar ze in de vriezer. Zo kun je dit lekkere drankje het hele jaar door maken.