BM55

Broodbakmachines zijn verkrijgbaar met bakblikken in verschillende formaten. Over het algemeen zijn ze geschikt voor broden van 700 tot 1000 gram.

Ja, dat kan vaak wel. De broodbakmachine geeft een geluidssignaal als je een extra ingrediënt kunt toevoegen, zoals bijvoorbeeld noten, pitten of rozijnen.

Dat kan zeker. Kies een broodbakmachine met een speciaal glutenvrij programma. Gebruik de machine bij een glutenallergie alleen voor het bakken van glutenvrij brood, om te voorkomen dat er toch sporen van gluten in het brood terecht komen.

• Trek de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen.
• Verwijder het bakblik.
• De buitenkant van de machine en het kijkvenster kun je afnemen met een vochtige doek en eventueel een sopje. 
• Maak het apparaat daarna goed droog met een schone doek

Let op

• Gebruik geen agressieve reinigingsmiddelen. 
• Dompel het apparaat, de stekker en het snoer niet in water of andere vloeistoffen.

• Trek de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen.
• Verwijder het bakblik.
• Maak de binnenkant schoon met een licht vochtige doek. Pas op met het schoonmaken van het verwarmingselement.

Doe het volgende:

• Trek de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen.
• Haal het bakblik en de deeghaak uit de broodbakmachine.
• Maak ze schoon met een vochtige doek en eventueel een sopje.
• Maak bakblik en kneedhaak daarna goed droog met een schone doek.
• Ben voorzichtig met de anti-aanbaklaag!

Let op:  

• Gebruik geen agressieve reinigingsmiddelen.
• Doe het bakblik en de kneedhaak niet in de vaatwasser.

• Het kan zijn dat je te weinig suiker of teveel zout hebt gebruikt. Suiker stimuleert de werking van gist en zout remt dit juist af. Een goede balans is dus belangrijk. Over het algemeen gebruik je evenveel van beide ingrediënten.
• Controleer of de gist niet te oud is, oud gist werkt niet meer goed. 
• Het kan zijn dat je teveel water hebt gebruikt. Dat kun je zien als het brood eerst goed rijst en daarna weer inzakt.

Vaak is de oorzaak teveel gist of water. Probeer bij een volgend brood andere hoeveelheden van deze ingrediënten.

Probeer het volgende:

• Los 1 theelepel suiker op een half kopje lauw water.
• Voeg 1 theelepel gist toe. 
• De gist is verouderd als het mengsel na een paar minuten niet gaat borrelen en bruisen.

Gebruik voor het supersnelle programma het brood basisrecept uit de handleiding van het apparaat, maar gebruik 2x zoveel gist en 3x zoveel suiker als in het recept staat.

Je kunt de suiker weglaten uit het basisrecept. Als je de suiker weglaat, moet je ook het zout weglaten. In een brood moeten de hoeveelheden suiker en zout moeten altijd gelijk zijn.

Bij de broodbakmachine kun je instellen welke kleur korst het brood moet krijgen. Kies uit licht, medium of donker.

Probeer het volgende:

• Controleer of de stekker in een werkend stopcontact zit. Als je de stekker in het stopcontact steekt moet er een piepsignaal klinken.
• Zo niet, haal de stekker dan uit het stopcontact en wacht minimaal 30 minuten. Steek de stekker weer in het stopcontact. 

Werkt het apparaat nog niet? Binnen de garantieperiode kun je hierover contact opnemen met de winkel waar je het apparaat hebt gekocht.

In het laatste deel van het broodbakprogramma moet de machine warm worden. Is dat niet het geval dan is het apparaat defect.

Binnen de garantieperiode kun je contact opnemen met de winkel waar je het apparaat hebt gekocht.

Probeer het volgende:

• Kijk of het bakblik goed geplaatst is en goed in het apparaat geklikt of gedraaid is. 
• Druk de kneedhaak goed vast op de as.
• Controleer of er geen speling zit in de as.

Werkt het apparaat nog niet goed? Binnen de garantieperiode kun je hierover contact opnemen met de winkel waar je het apparaat hebt gekocht.

Probeer het volgende:

Kijk in het overzicht van de foutmeldingen in de handleiding en volg de instructies.

Lukt het je niet om het op te lossen? Binnen de garantieperiode kun je hierover contact opnemen met de winkel waar je het apparaat hebt gekocht.

Door veel broden te bakken kunnen het bakblik en de kneedhaken verslijten. Dat gebeurt sneller als je vaak brood bakt met harde ingrediënten zoals noten en pitten. Omdat dit slijtage gevoelige onderdelen zijn van een broodbakmachine, zijn ze uitgesloten van garantie. 

Het is beter om bakblik en kneedhaak te vervangen als de anti-aanbaklaag begint te verslijten. Je kunt deze onderdelen bijbestellen. Kijk bij Broodbakmachines. Zoek jouw typenummer en kijk bij Accessoires/Onderdelen.

Probeer het volgende:

• Controleer of de stekker in een werkend stopcontact zit. Als je de stekker in het stopcontact steekt moet er een piepsignaal klinken.
• Zo niet, haal de stekker dan uit het stopcontact en wacht minimaal 30 minuten. Steek de stekker weer in het stopcontact. 
• Als je op de menuknop drukt, dan geeft deze een piepsignaal en het display moet hierop reageren.

Werkt het apparaat nog niet goed? Binnen de garantieperiode kun je hierover contact opnemen met de winkel waar je het apparaat hebt gekocht.

Probeer het volgende:

• Kijk in de handleiding van de broodbakmachine of het een foutcode is. Als dat het geval is, doe dan wat daar staat om het op te lossen.
• Controleer of de stekker in een werkend stopcontact zit. Als je de stekker in het stopcontact steekt moet er een piepsignaal klinken.
• Zo niet, haal de stekker dan uit het stopcontact en wacht minimaal 30 minuten. Steek de stekker weer in het stopcontact. 
• Als je op de menuknop drukt, dan geeft deze een piepsignaal en het display moet hierop reageren.

Werkt het apparaat nog niet goed? Binnen de garantieperiode kun je hierover contact opnemen met de winkel waar je het apparaat hebt gekocht.

Probeer het volgende:

• Maak het bakblik goed schoon. 
• Druppel enkele druppels olijfolie of sla-olie rond de as. 
• Draai de as enkele keren rond.
• Laat het bakblik minimaal 12 uur staan.

• Het kan zijn dat de anti-aanbaklaag van het bakblik is versleten.
• Of het brood is niet voldoende afgekoeld. Laat het minimaal 20 minuten afkoelen voordat je het uit het bakblik haalt.

Laat het brood minimaal 20 minuten afkoelen voordat je het uit het bakblik haalt. Dan gebeurt dit minder vaak. Zit de kneedhaak toch vast in het brood, verwijder deze dan voorzichtig door er zachtjes aan te trekken. Pas wel op, want het brood is van binnen nog heet.