Aan de slag

Zin in een makkelijke maaltijd uit de slowcooker met een inhoud van 3,5 liter? Met dit recept zet je een heerlijk malse hachee op tafel.

  1. Schil de uien en snij ze in halve ringen.
  2. Snijd het vlees in blokjes.
  3. Bestrooi het vlees met peper, zout en bloem.
  4. Bak het kort rondom bruin in een koekenpan met een klontje boter of wat olie.
  5. Bak vervolgens de uien enkele minuten aan.
  6. Doe vlees en uien in de slowcooker.
  7. Voeg bouillon, azijn, appelstroop, mosterd, laurier en kruidnagels toe.
  8. Verkruimel de ontbijtkoek erboven en roer alles voorzichtig door.
  9. Laat de hachee 8-10 uur garen op stand Low of 4-6 uur op High.
  10. Verwijder voor het serveren de laurierblaadjes en kruidnagels.
  11. Lekker met: aardappelpuree en rode kool.

Eet smakelijk!