Maak met deze broodmachine een brood van 900 of 1150 gram. Doe de ingrediënten in het bakblik, stel de machine in op het juiste programma of gebruik uw persoonlijke programma en laat de broodmachine het werk doen. Mengen, kneden, rijzen en bakken, alles volledig automatisch.
Naast een ruime keuze uit broodprogramma's kunt u met deze broodmachine ook cake, dessert of jam maken.
Broodbakmachines zijn verkrijgbaar in verschillende formaten. Afhankelijk van de hoeveelheid brood die u wilt bakken, kunt u ongeveer aanhouden dat een gemiddeld brood van de bakker tussen de 600gr en 1000 gram weegt.
Vooral voor mensen met een glutenallergie is het extra belangrijk dat de juiste ingrediënten in het brood zitten. Doordat u de machine alleen gebruikt voor glutenvrij brood, is de kans ook een stuk kleiner dat er toch sporen van gluten in het brood zitten.
Wilt u glutenvrij brood maken? Kies dan voor een broodbakmachine met een speciaal glutenvrij programma. Zoals deze broodbakmachines van Inventum.
Werkwijze: Doe de ingrediënten in de volgende volgorde in de bakvorm: de helft van de bloem, boter/olie, water, de rest van de bloem, suiker, zout en tenslotte de gist. Stel het juiste programma in met behulp van de keuze-toets. Stel de gewenste korstkleur in met de kleur-toets. Je hebt de keuze uit licht, middel of donker. Stel, indien dit mogelijk is met jouw machine, ook het juiste gewicht in van het brood dat je wilt maken. Druk op start waarna het bakproces begint. Haal het bakblik direct na het tweede piepsignaal uit de machine en laat het geheel 10 tot 20 minuten afkoelen. Schud dan voorzichtig het brood uit het bakblik en laat het op een rooster verder afkoelen.
Werkwijze: Doe de benodigde hoeveelheid melk in een maatbeker en doe hierbij het juiste aantal eieren. Klop dit geheel los en vul dit aan met water totdat de benodigde hoeveelheid vocht bereikt is. Doe de ingrediënten in de volgende volgorde in de bakvorm: de helft van de bloem, boter/olie, melk en water met geklopte eieren, de rest van de bloem, suiker, zout, kaneel en tenslotte de gist. Stel het juiste programma in met behulp van de keuze-toets. Stel de gewenste korstkleur in met de kleur-toets. Je hebt de keuze uit licht, middel of donker. Stel, indien dit mogelijk is met jouw machine, ook het juiste gewicht in van het brood dat je wilt maken. Druk op start waarna het bakproces begint. Na het eerste piepsignaal voeg je de extra ingrediënten, de chocoladedruppels, langzaam toe. Haal het bakblik direct na het tweede piepsignaal uit de machine en laat het geheel 10 tot 20 minuten afkoelen. Schud dan voorzichtig het brood uit het bakblik en laat het op een rooster verder afkoelen.
